

Kuba: Cuban-Sandwich (like a king)
Station Nr. 15 Ok hier muss ich vorwegnehmen, dass ich beeinflusst wurde, daher: „Achtung – dieser Beitrag enthält Produktplatzierungen“...


Uruguay: Empanadas mit Chimichurri-Dip
Station Nr. 14 Der zweite Halt im Fleischliebhaber-Paradies – Südamerika! Um ehrlich zu sein, ist es für mich schwieriger hier die...


Brasilien: Churrasco-Gulasch und Tomaten Vinaigrette auf Reis
Station Nr. 13 Nun gut, die nächste Station führt uns endlich auf den Kontinent des Fleisches und feurigen Temperaments. Heiß wird hier...


Uganda: Matoke und der tanzende Muzungu
Station Nr.: 12 Da ich mich langsam Richtung Westküste vorkämpfen möchte bin ich im nächsten Schritt nach Uganda gegangen und siehe da,...


Kenia: Kenyan Cocos-Chicken
Station Nr.: 11 Ein klasse Rezept, dass ich auf Kochmeister gefunden und abgeändert habe! Ich war mir nicht sicher inwieweit die...


Äthiopien: Klassische Injera mit unterschiedlichen Humussorten und Hähnchenfleisch
Station Nr.: 10 Gut, Äthiopien war ehrlich gesagt gar nicht auf meiner Liste, aber als meine Freundin erwähnte, dass sie schon einmal...


Ägypten: Frech Forn, oder das „Ofen-Huhn“
Station Nr.: 9 Ägypten ist ein Land, dass eine bekannte und traditionsreiche Kultur hat, aber ehrlich gesagt kamen mir auf Anhieb nicht...


Libyen: Libysche Kohlrouladen
Station Nr.: 8 Nachdem ich einen guten Einblick in die nordafrikanischen Eintöpfe erhalten habe, wollte ich etwas Neues ausprobieren....


Algerien: Couscous mit einer Rindertajin
Station Nr.: 7 Couscous mit einer Rindertajin Ein interessantes Rezept, das im ersten Moment sich nicht außerordentlich spannend anhört,...


Marokko: Aprikosen Tajin mit Rindfleisch
Station Nr.: 6 Nach langem Überlegen und reichlichem Abwegen habe ich endlich den Entschluss gefasst in Afrika meine Reise fortzusetzen....